世界熱點評!杏鮑菇的4種好吃做法
杏鮑菇的營養(yǎng)價值高,且肉質(zhì)脆嫩,有鮑魚的口感,而且?guī)в行尤实娘L味,深受人們的喜愛。你喜歡吃杏鮑菇嗎?你知道要怎么做杏鮑菇嗎?接下來小編給你推薦杏鮑菇的4種好吃做法。
杏鮑菇的好吃做法一
杏鮑菇的材料
(資料圖)
豬瘦肉100克、杏鮑菇2個、青椒2個、蒜瓣、蔥姜、郫縣豆瓣醬1小勺、生抽、料酒、植物油適量。
杏鮑菇的做法
1、杏鮑菇切片、蔥姜切絲、蒜切片。
2、瘦肉切薄片、青椒切片。
3、平底鍋入少許油,放入杏鮑菇片煎至兩面微黃,盛出備用。
4、另起炒鍋放少許油,把肉片煎炒約5分鐘,放入郫縣豆瓣醬炒勻。
5、放入蔥姜蒜炒出香味。
6、加入煎過的杏鮑菇片、少許生抽、料酒和一小勺水炒片刻。
7、加入青椒炒至斷生即可。
杏鮑菇的好吃做法二
杏鮑菇的材料
杏鮑菇,洋蔥,生抽,鹽,胡椒粉。
杏鮑菇的做法
1、杏鮑菇洗凈切片,入沸水汆燙后濾水,加少許生抽拌勻腌制15分鐘;
2、洋蔥洗凈切絲;
3、炒鍋里加入一勺油,小火將杏鮑菇片兩面都煸成微黃色盛出;
4、到入洋蔥編出香味,倒入杏鮑菇片一起煸炒;
5、加入鹽、胡椒粉調(diào)味,炒勻即可。
杏鮑菇的好吃做法三
菜譜簡介 芋頭有潔齒防齲、保護牙齒、美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用??煞乐文[瘤及淋巴結核等病癥。還能增進食欲,幫助消化,
杏鮑菇的材料
芋頭300克,杏鮑菇100克,豆腐1塊,油、蔥姜、鹽、雞精適量。
杏鮑菇的做法
1、芋頭去皮切小粒,杏鮑菇焯水切小塊。豆腐切小粒。
2、起鍋熱油爆香蔥姜,煸炒芋頭、杏鮑菇片刻。
3、放2碗水和豆腐燜煮5分鐘。
4、芋頭軟熟放鹽和雞精調(diào)味。
5、最后撒上蔥花即可。
杏鮑菇的好吃做法四
菜譜簡介 杏鮑菇有提高免疫功能、抗癌、降血脂、降低膽固醇、防治心血管疾病、促進胃腸消化、美容養(yǎng)顏的功效。杏鮑菇和豬肉葷素搭配,營養(yǎng)全面,減少油膩。
杏鮑菇的材料
豬肉500克,杏鮑菇150克,油、蔥姜、鹽、料酒、醬油、糖、五香粉、雞精適量。
杏鮑菇的做法
1、豬肉洗凈切塊,杏鮑菇焯水切塊,蔥姜切末。
2、起鍋熱油煸炒豬肉略有焦黃,放蔥姜、五香粉、糖炒片刻。
3、放醬油、料酒、杏鮑菇和1碗水小火悶燒1小時左右。
4、豬肉爛時收湯,放鹽和雞精調(diào)味即可。
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